… a całość w sosie pomidorowym z dodatkiem oliwy z oliwek Gallo i bazylii. To taka propozycja oderwania się od tradycyjnej lasagne z mięsem, bo ten klasyczny makaron można przyrządzić na wiele sposobów. Wystarczy użyć bakłażana i porcję owczego sera, do tego intensywny sos pomidorowy i szczypta sera żółtego. Lasagne podajemy na ciepło, wtedy smakuje najlepiej. Składniki: 3/4 op. płatów makaronowych lasagne, 3 bakłażany, 2 puszki pomidorów w zalewie, 30 – 40 dkg. sera owczego, 5 dkg. żółtego sera, 1 pęczek bazylii 10 łyżek oliwy z oliwek Gallo sól i pieprz do smaku W szerszym naczyniu zagotować wiekszą ilość wody – aby płaty lasagne swobodnie się mieściły. Dodać szczyptę soli i 1 łyżkę oliwy. Wkładać po parę płatów makaronu i obgotowywać przez ok. 2 min. Następnie wyjmować, delikatnie rozdzielić i odsączyć. Układać luzem na talerzach, aby się nie posklejały. Bakłażany umyć, oczyścić i pokroić w plastry. Oprószyć solą i odstawić na 30 min. Po tym czasie opłukać, osuszyć na papierowym ręczniku, a następnie na oliwie lekko obsmażyć z każdej strony. Ser owczy pokroić w kostkę, a żółty zetrzeć na tarce. W naczyniu rozgrzać 2 – 3 łyżki oliwy, przełożyć pomidory wraz zalewą i mieszając mocno podgrzać, Doprawić do smaku solą i pieprzem. Bazylię opłukać, osączyć i posiekać. Dodać do pomidorów. Całość zmiksować. Na dno naczynia żaroodpornego (użyłam formy o wymiarach 24×28) najpierw wyłożyć porcję sosu pomidorowego, a potem układać warstwami: płaty lazanii – plastry bakłażana – porcja sera owczego, płaty lazanii- porcję sosu pomidorowego – bakłażan – ser owczy, płaty lazanii – porcja sosu – bakłażan – ser owczy płaty lazanii – sos – starty ser. Płaty makaronowe powinny być dokładnie pokryte sosem, żeby równo zmiękły. Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Wstawić formę i zapiekać 30 – 35 min. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i w gorącym piekarniku pozostawić lazanię jeszcze na 15 min. – dzięki temu makaron „dojdzie” i lasagne będzie łatwiej pokroić. Smacznego! #GalloxDurszlak #Gallo #oliwaGallo

Od 15 czerwca w sklepach Biedronka dostępna jest portugalska oliwa z oliwek Gallo w trzech wersjach Classico, Reserva oraz Suave. Produkt stanowi część oferty przygotowanej w ramach akcji tematycznej „Odkryj smaki krajów Morza Śródziemnego”.Stworzona w Portugalii w 1919 roku i obecna już w ponad 40 krajach, marka Gallo jest numerem jeden wśród portugalskich oliw na świecie, stanowi także trzecią największą markę oliw w ujęciu globalnym. Wysoka jakość produktów oraz odpowiadanie na potrzeby klientów sprawiły, że marka cieszy się dużą renomą. Jakość oraz pozycja rynkowa Gallo była nagradzana w wielu konkursach na całym świecie, w USA, Japonii czy Europie. W 2015 roku marka Gallo, po raz drugi w ciągu ostatnich 5 lat, zdobyła Złoty Medal w konkursie Mario Solinas, najbardziej prestiżowe wyróżnienie w branży. Jako jedyna została nagrodzona przez Międzynarodową Radę Branży Oliwnej (International Olive Oil Council).Produkty Gallo to propozycja dla klientów, którzy chcą urozmaicić swoją codzienną dietę oliwą z oliwek. Zestaw oferowany w Biedronce tworzą trzy smaki oliw o różnym stopniu intensywności: łagodnym Suave, zrównoważonym Classico oraz intensywnym Reserva – każdy o wyjątkowym romacie, który na pewno znajdzie zastosowanie w kuchni przy przygotowywaniu wielu potraw. We współpracy z szefem kuchni Piotrem Morawskim, firma Gallo przygotowała propozycje dań z wykorzystaniem każdej z oliw. Jego zdaniem Suave sprawdzi się najlepiej jako dodatek do makaronu z warzywami, Classico do pulpetów wołowych w pikantnym sosie, zaś Reserva do konfitury z kaczego uda z pieczonymi z oliwek Gallo dostępna jest w sieci sklepów Biedronka w ramach oferty „Odkryj smaki krajów Morza Śródziemnego”. Znalazły się w niej produkty typowe dla tradycyjnej kuchni greckiej, tureckiej, francuskiej, włoskiej, hiszpańskiej i portugalskiej. Na klientów czeka szeroki wybór przystawek, ryb, owoców morza, wędlin, mięs, serów, deserów, napojów i win z tych krajów. Smaku śródziemnomorskich specjałów dopełnią dołączone oryginalne przepisy informacji na temat oliwy Gallo można znaleźć na stronie: natomiast szczegóły oferty produktowej dostępnej w sieci sklepów Biedronka na stronie internetowej

Dodaj do porównania Nowość Oliwa z oliwek extra virgin Mainova EARLY HARVEST 500ml125,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Oliwa z oliwek extra virgin Mainova EARLY HARVEST 500ml w pudełku prezentowym z talerzykiem149,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Oliwa z oliwek extra virgin Mainova Classico 500ml55,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Oliwa z oliwek extra virgin Mainova Classico 3L Bag-in-Tube195,00 zł / szt. Dodaj do porównania W promocji Nowość Oliwa z oliwek Z PIERWSZYCH ZBIORÓW 2021/2022 EDYCJA LIMITOWANA 500ml29,99 zł / zł Dodaj do porównania Nowość Oliwa EKO BIODYNAMICZNA-DEMETER "Mediterranean Herbs" Olival da Risca 100ml33,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Oliwa EKO BIODYNAMICZNA-DEMETER z chili Olival da Risca 100ml33,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa z oliwek BIO Valle da Fonte Organic 500 ml49,50 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa z oliwek Valle da Fonte Prestige 500 ml48,50 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa z oliwek Valle da Fonte Original 500 ml46,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa z oliwek BIO Facetas Daniel Martins 250 ml45,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa EKO BIODYNAMICZNA-DEMETER z czosnkiem Olival da Risca 100ml33,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa EKO BIODYNAMICZNA-DEMETER z mandarynką Olival da Risca 100ml33,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa z oliwek Quinta Vale do Conde z regionu Trás-Os-Montes 5L245,00 zł / szt. Dodaj do porównania W promocji Nowość Ekologiczna oliwa ACUSHLA - ZŁOTA EDYCJA w pudełku prezentowym 500ml 69,99 zł / zł Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa z oliwek Olmais BIO z regionu Trás-os-Montes 250 ml44,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa z oliwek Olmais BIO z regionu Trás-os-Montes 500 ml75,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa z oliwek BIO Facetas Daniel Martins 500 ml66,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa z oliwek Tributo Galega 500 ml56,50 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa EKO BIODYNAMICZNA-DEMETER "Reserva da Família" Olival da Risca 500ml145,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa EKO BIODYNAMICZNA-DEMETER selekcja "Mild" Olival da Risca 500ml75,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Oliwa EKO BIODYNAMICZNA-DEMETER "Original" Olival da Risca 500ml79,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa EKO BIODYNAMICZNA-DEMETER z cytryną Olival da Risca 100ml33,00 zł / szt. Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa EKO BIODYNAMICZNA-DEMETER z bazylią Olival da Risca 100ml33,00 zł / szt. Dodaj do porównania W promocji Nowość Portugalska oliwa EKO BIODYNAMICZNA-DEMETER Gift Box Olival da Risca 3x100ml89,90 zł / zł Dodaj do porównania Nowość Portugalska oliwa z oliwek Quinta Vale do Conde z regionu Trás-Os-Montes 500ml - edycja specjalna69,00 zł / szt. Dodaj do porównania W promocji Portugalska ekologiczna oliwa z oliwek ACUSHLA - ZŁOTA EDYCJA 500ml 59,00 zł / zł Dodaj do porównaniaPortugalska ekologiczna oliwa z oliwek ACUSHLA Gourmet 500ml butelka szklana56,50 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska ekologiczna oliwa z oliwek ACUSHLA Gourmet 500ml55,50 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska oliwa z oliwek Casa Anadia JUNIOR DOP 500 ml46,50 zł / szt. Dodaj do porównaniaEkskluzywna portugalska oliwa z oliwek Angélica 500ml 99,00 zł / szt. Dodaj do porównania W promocji Portugalska oliwa Carm Grande Escolha extra virgin BIO 500ml 59,95 zł / zł Dodaj do porównaniaPortugalska oliwa Carm Premium extra virgin BIO 500ml 73,90 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska oliwa z oliwek extra vergine LAGAR DO MARMELO 500 ml Oliveira da Serra35,50 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska oliwa z oliwek BIO extra virgin 500ml Sovena - Oliveira da Serra36,00 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska oliwa z oliwek extra virgin ZŁOTA 750ml Oliveira da Serra40,00 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska oliwa z oliwek extra virgin SELEKCJA DOJRZAŁE OLIWKI 750ml Oliveira da Serra37,90 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska oliwa z oliwek CLASSIC extra virgin 750ml Oliveira da Serra37,50 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska oliwa z oliwek AZEITE Tradycyjna 750ml Oliveira da Serra36,90 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska ekologiczna oliwa z oliwek ACUSHLA Gourmet 2L bag in box169,00 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska oliwa z oliwek Quinta do Bom Sucesso Tradycyjna 500 ml46,50 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska oliwa z oliwek Casa Anadia DOP 500 ml57,50 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska oliwa z oliwek Casa Anadia Private Collection 500 ml57,50 zł / szt. Dodaj do porównaniaPortugalska ekologiczna oliwa z oliwek ACUSHLA Gourmet 5L349,00 zł / szt.

MUS CZEKOLADOWY Z OLIWĄ GALLO CLASSICO Przygotowałam dzisiaj dla was mus czekoladowy z oliwą. To jest ciekawa, delikatna, o zrównoważonym smaku, słodka propozycja przepisu dla dzieci i dorosłych. Muszę przyznać, że mus czekoladowy wychodzi gładki, miękki i kremowy. Można powiedzieć, że o jedwabistej konsystencji i strukturze. Taki mus sam prosi się o zjedzenie. Oliwa jest dodawana do rozpuszczonej czekolady, cukru i ubitych jajek. Powstaje niezwykle smaczny deser, który można podać nawet osobom z alergią na białka mleka lub cukier mleczny, czyli kazeinę i laktozę. Ten mus, podobnie jak większość czekoladowych musów został podany w szklaneczkach lub niedużych miseczkach. Do wyboru, jak wolicie. MUS CZEKOLADOWY Z OLIWĄ Gallo Classico Jeśli nigdy nie dodawałaś oliwy do deserów, to czas to zmienić i podejść otwarcie do nowej propozycji. Oliwa pełni tu taką samą funkcję jak masło w deserach. Nadaje świetną konsystencję, zmienia strukturę i sprawia, że mus czekoladowy jest jedwabiście gładki. Przyznam z całym przekonaniem, że nie znam nikogo, komu ten mus czekoladowy nie przypadł do gustu. Wspaniały kremowy, delikatny, puszysty, wyrazisty w smaku i aromatyczny. Tymi słowami najprościej określiłabym mój mus czekoladowy z oliwą. Możesz go przygotować dosłownie w kilka chwil, nie wymaga jakiś specjalnych umiejętności ani specjalistycznego sprzętu! Zwykły mikser wystarczy, czy nawet blender ręczny z doczepianą rózgą. Powstanie wprost ekskluzywny deser! Gallo to marka założona w Portugalii w 1919 roku przez wizjonera Victora Guedsesa. Jest synonimem portugalskiej natury i tradycji. Obecnie jest największą portugalską i czwartą na świecie marką oliwy. Reputację oliwy zawdzięcza najwyższej jakości, fantastycznemu smakowi i ciągłemu rozwojowi. Oliwa Gallo Classico to oliwa z pierwszego tłoczenia o zrównoważonej kompozycji smaków i aromatów. Dzięki równowadze nut owocowych, gorzkich i pikantnych z odrobiną słodyczy nadaje wyrazistej harmonii różnorodnym potrawom. Pasuje do zup, dań kuchni tradycyjnej, do grillowania oraz do różnych deserów. Dlatego ja wykorzystałam ją do musu czekoladowego. MUS CZEKOLADOWY Z OLIWĄ GALLO CLASSICO Mus czekoladowy z oliwą zrobiłam kolejny raz z tego domowego sprawdzonego przepisu. Za każdym razem wychodzi bardzo smaczny. Czasami ma wrażenie, że inne kremy mówią do niego szefie i bardzo nisko się kłaniają. Ta kremowa wersja deseru jest bezmleczna, bezglutenowa i bezsojowa. W mniejszych miejscowościach trudno nabyć słodkie produkty bezmleczne. O ile dorosły jakoś sobie da radę o tyle dzieci mają trudniej. Ten krem jest odpowiedzią na to, jak w prosty sposób, przy minimalnym wysiłku przygotować wyjątkowo smaczny mus czekoladowy. Wiem, że często już najedzeni moi goście powstrzymać się nie mogą i wyjadają łyżką kolejne porcje wprost ze szklaneczek. Uwielbienie do słodyczy rozumiem i z przyjemnością zapisuję się do klubu wielbicieli czekolady. Moje składniki wyglądały tak: MUS CZEKOLADOWY Z OLIWĄ GALLO CLASSICO MUS CZEKOLADOWY Z OLIWĄ GALLO CLASSICO – składniki: 300 g gorzkiej czekolady, takie o zawartości kakao od 65-80% 6 jajek 120 ml oliwy Gallo Classico 120 g cukru pudru lub drobnego cukru w kryształkach szczypta soli MUS CZEKOLADOWY Z OLIWĄ GALLO CLASSICO – przygotowanie przepisu: W misce zawieszonej nad garnkiem z gorącą wodą rozpuszczam czekoladę. Miska powinna być tak zawieszona, aby nie dotykała lustra gorącej wody. Rozpuszczam czekoladę mieszając ją z oliwą. Musi być jednolicie gładka. Zostawiam do ostygnięcia do temperatury pokojowej. W tym czasie myję dokładnie jajka. Ja często w przypadku takich deserów, które w składnikach mają surowe jajka, naświetlam je w lampie UV celem dodatkowego odkażenia. Następnie oddzielam żółtka od białek. Ubijam białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Odkładam na talerz. Do miski przekładam teraz żółtka i ciągle ubijając dodaję cukier i miksuję dalej. Powinien powstać puszysty i lekki kogel mogel. Do żółtek o jasnym kolorze wolno wlewam rozpuszczoną czekoladę bez przerywania miksowania. Następnie dodaję połowę piany i energicznie mieszam. Na tym etapie nie trzeba być delikatnym. Następnie dodaję pozostałą część ubitych białek i mieszam ponownie Mus czekoladowy z oliwą przekładam do szklaneczek. Wstawiam do lodówki. Nadaje się do podania właściwie już po 30 minutach. Smacznego! Konkurs: Mam dla was zabawę, w której fundatorem nagród jest marka Gallo! KONKURS Z OLIWĄ GALLO Zadanie konkursowe: W komentarzu pod tym postem napisz: „Do jakich dań dodajesz oliwę?” Uczestnik może zamieścić dowolną liczbę zgłoszeń konkursowych zawierających za każdym razem inne kolejne zgłoszenia. Zgłoszenie musi być opublikowanie przez Uczestnika Zgłoszenia w komentarzu pod postem z zadaniem konkursowym zamieszczonym na moim blogu lub pod postem z zadaniem konkursowym zamieszczonym na moim profilu na facebooku. Zgłoszenia zamieszczone na FB zostaną poglądowo wyświetlone również pod tym wpisem na blogu. Konkurs trwa od dnia roku do dnia roku do godz. 23:59. Pełen regulamin jest tu. Lista trzech zwycięzców zostanie opublikowana po zakończeniu okresu trwania konkursu, w terminie do dnia Ogłoszę wyniki w komentarzu pod tym wpisem na blogu. POWODZENIA! Nagrody dla 3 osób w postaci zestawów produktów marki Gallo ufundowała marka Gallo, producent oliwy, octu i oliwek! Życzę smacznych i pysznych dań oraz zapraszam do zabawy! Pozdrawiam Olga Smile * wpis zawiera lokowanie produktu Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI

Marki Bon AppetitCocagneCompalCreativeGuaraná AntarcticaMannáNicolaOliveira da SerraRamirezSumolUm Bongo Produkty dla koneserów AcushlaAngélicaSalmarimSete Mares Wszystkie produkty AnchoviesBacalhauCzekoladaDania tradycyjneGuaraná AntarcticaKawaMakreleOcet winnyOliwa z oliwekOliwkiOwoce morzaPasty rybnePrzeciery pomidoroweSardynkiSumolTostyTuńczykUm BongoCompalWarzywa konserwowe Lubisz nas? O firmie Oliwa z oliwek Sródziemnomorski eliksir długowieczności i dobrego zdrowia. Choć nie gwarantuje ochrony przed wszystkimi chorobami i nieszczęściami to od kilku tysięcy lat wspomaga nasze zdrowie i samopoczucie. Homer nazwał ją „płynnym złotem” i jest w tym wiele racji. Drzewo oliwne rośnie bardzo powoli i późno zaczyna owocować - na pełną wydajność trzeba czekać co najmniej 10 lat - ale dożywa prawdziwie sędziwego wieku - nawet 2000 lat. Technika zbioru oliwek prawie nie zmieniła się od tysięcy lat - zbiera się ręcznie. Większość gajów oliwnych rośnie na tarasowych zboczach, co uniemożliwia wprowadzenie mechanizacji zbiorów. Tam gdzie pozwala na to ukształtowanie terenu do strząsania oliwek używa się mechanicznych wytrząsarek. Jednak naprawdę wysokiej jakości oliwę uzyskuje się z oliwek zbieranych ręcznie. Aby uzyskać litr oliwy, potrzeba 3-5 kg oliwek. Proces produkcji musi rozpocząć się najpóźniej po 24 godzinach od zbioru, gdyż oliwki bardzo szybko się psują. Tłocząc w prasach zmiażdżony uprzednio miąższ (całe oliwki wraz z pestkami) wyciska się z niego sok, który następnie poprzez wirowanie rozdzielony jest na czystą oliwę i wodę. Otrzymana oliwa jest najczęściej filtrowana, a o jej klasyfikacji decydują cechy organoleptyczne, badane podczas tzw. panel testu oraz kwasowość określana w specjalnym laboratorium. Tylko oliwa, której kwasowość nie przekracza 0,8% oraz nie posiadająca znaczących wad smakowych może zostać sklasyfikowana jako extra vergine (ekstra z pierwszego tłoczenia). Wysoka jakość oliwy z oliwek extra vergine jest ściśle związana z właściwym doborem oliwek – zdrowych i odpowiednio uprawianych. Oliwa z oliwek to podstawowy element diety śródziemnomorskiej, która od wielu lat stanowi synonim dobrego zdrowia. Oliwa extra vergine zawiera znaczące ilości przeciwutleniaczy: witaminę E i polifenole o działaniu antyrodnikowym. Jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają ograniczyć ilość złego cholesterolu bez jednoczesnego obniżania poziomu dobrego cholesterolu. Najważniejszy z kwasów jednonienasyconych występujących w oliwie, kwas oleinowy, wykazuje działanie lecznicze w przypadku zaburzeń trawienia, występowania kamieni żółciowych oraz obstrukcji. Oliwa extra vergine zawiera także podstawowe tłuszcze wielonienasycone. Pełnią one bardzo ważną rolę w rozwoju mózgu i w przekazywaniu impulsów nerwowych, mają pozytywny wpływ na płytki krwi, a także redukują ryzyko zatoru żylnego. Dla zachowania wysokiej jakości oliwy z oliwek extra vergine, kluczową kwestią jest jej odpowiednie przechowywanie. Oliwa powinna być trzymana z dala od światła, w chłodnym i suchym miejscu a butelka powinna być zawsze szczelnie zamknięta. Oliwa AZEITE - Tradycyjna Najwyższa jakość gotowanych potrawPrezentuje delikatność rafinowanej oliwy z oliwek i intensywny smak oliwy virgin. Powstała łącząc w sobie tradycję i uznaną jakość Oliveira da Serra. Doskonała oliwa o typowym smaku i wszechstronnym zastosowaniu. Polecana do smażenia i podsmażania. Idealna dla tych, którzy używają oliwy każdego dnia. Skład: rafinowana oliwa z oliwek i oliwa z oliwek extra virgin Poj. 750ml EAN: 5601024303365 Oliwa Classico extra virgin Do smaku w każdej sytuacji Oliwa o autentycznym, zrównoważonym, lekko owocowym smaku. Doskonale harmonizuje z każdą potrawą. Oliwa o wszechstronnym zastosowaniu. Przeznaczona do gotowania i przyprawiania wielu potraw: ryżu, makaronów, sałatek i zup. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek uzyskanej w wyniku pierwszego tłoczenia na zimno i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych Poj. 750ml EAN: 560117510112 Oliwa Selekcja extra virgin z zielonych oliwek Wyselekcjonowana z najlepszej oliwy Oliwa charakteryzująca się smakiem zielonych oliwek, niezwykle świeża i owocowa. Idealna do delikatnych i słodkawych potraw, którym doda wyrafinowanego, kontrastującego smaku. Przeznaczona do pieczenia i duszenia, potraw z drobiu, zielonych warzyw i owoców morza. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek uzyskanej w wyniku pierwszego tłoczenia na zimno i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Poj. 750ml EAN: 5601024030056 Oliwa Selekcja extra virgin z dojrzałych oliwek Wyselekcjonowana z najlepszej oliwy Oliwa charakteryzująca się smakiem dojrzałych oliwek, niezwykle owocowa i słodka. Idealna do potraw o zdecydowanym, mocnym smaku, który równoważy lekkość tej oliwy. Przeznaczona do przyrządzania dań z jagnięciny, dziczyzny, grzybów, owoców morza, gotowanych ryb (np. dorsza, morszczuka, miruny), wędzonego łososia, sałatek oraz do słodyczy i wyrobów cukiernicznych. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek uzyskanej w wyniku pierwszego tłoczenia na zimno i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Poj. 750 ml : EAN: 5601024301422 Poj. 250 ml : EAN: 5601024124083 Oliwa ZŁOTA extra virgin Wyselekcjonowana z najlepszej oliwy Odznaczona 3 złotymi gwiazdkami w Superior Taste Award 2011. Niezwykle harmonijna oliwa uzyskana z oliwek zbieranych w idealnym momencie swej dojrzałości. Charakteryzuje się bardzo owocowym i słodkim smakiem z lekką pikantną nutą. Delikatna, idealna do wykańczania najbardziej wyrafinowanych dań. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek uzyskanej w wyniku pierwszego tłoczenia na zimno i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Poj. 750 ml EAN: 5601024124052 Poj. 250 ml EAN: 5601024124076 Oliwa LAGAR do MARMELO extra virgin Z serca regionu Alentejo Odznaczona 2 złotymi gwiazdkami w Superior Taste Award 2011. Młoda oliwa uzyskana z najlepszych się autentycznym, świeżym i owocowym aromatem zielonych oliwek, z których została idealna do wykańczania wyrafinowanych dań. Niezwykle lekka i delikatna! ml EAN: 5601024124366 Oliwa VINTAGE extra virgin Najlepsza z oliw, szlachetność uznana przez (IOOC) Międzynarodową Radę Oliwy z Oliwek Odznaczona 3 złotymi gwiazdkami w Superior Taste Award 2011. Oliwa odznaczona w Brukseli złotym medalem Monde Selection 2007, 2008, 2009, 2010, 2011. Szlachetna oliwa, o unikalnym i bogatym aromacie, uważnie wyselekcjonowana, tak by zaspokoić najbardziej wymagające podniebienia. Idealna do przyrządzania wyrafinowanych dań. Uzyskana z pierwszego tłoczenia na zimno, oliwa extra virgin zachowuje smak i aromat świeżo zrywanych oliwek. Charakteryzuje się smakiem dojrzałych i zdrowych oliwek. Niezwykle owocowa i słodka pozostawia migdałowo-jabłkowy posmak. Przeznaczona do przyrządzania sosów, dresingów i ciast. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek uzyskanej w wyniku pierwszego tłoczenia na zimno i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych Poj. 500ml EAN: 5601024300500 Poj. 250ml EAN: 5601024301415 Oliwa BIO extra virgin Z ekologicznej uprawy, w 100% naturalna, niefiltrowana Oliwa wyselekcjonowana z oliwek z uprawy ekologicznej, niefiltrowana, zachowująca wszystkie naturalne właściwości. Wyjątkowa dla tych, którzy dbają o zrównoważone i w 100% zdrowe żywienie. Polecana szczególnie dla dzieci. Przeznaczona do pieczenia i przyrządzania sosów, delikatnych dań słodko-kwaśnych oraz sałatek z owocami. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek uzyskanej w wyniku pierwszego tłoczenia na zimno i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych Poj. 500ml EAN: 5601024301002 Poj. 250ml EAN: 5601024124113 Wstecz

Oliwa z oliwek to prawdziwe źródło zdrowia. Ale nie każda. Czy ta, której używasz korzystnie wpływa na twoje zdrowie? Sprawdź! W styczniu Gazeta Wyborcza pisała: "Producenci najwyższej jakości oliwy Extra Virgin bez skrupułów sprzedają pod tą nazwą oleje gorszej jakości. Śledztwa wobec producentów i importerów wszczęto w Hiszpanii i we Włoszech, a w Ameryce ukazała się książka obnażająca kulisy olejowej branży."W książce „Extra Virginity: The Sunlime and Scandalous World of Olive" autor Tom Mueller twierdzi, że bardzo dużo (aż 60%) oliwy sprzedawanej jako Extra Virgin (najzdrowszy rodzaj oliwy) jest fałszowana i nie zawiera cennych składników (ani smaku!), dla których po nią tak się dzieje? Wyborcza donosi: "W ostatnich latach oliwa zyskuje na popularności. Według danych California Olive Oil Council wartość rocznej sprzedaży tego produktu wynosi 720 milionów dolarów." Chodzi więc o ogromne pieniądze, a gdy one wchodzą w grę, etykas chodzi na dalszy plan. Większy zysk jest na produkcie, którego koszt uzyskania jest niski a sprzedawanym po wysokiej cenie, jako produkt najwyższej jakości. Zła jakość oliwy to duży problem, ale jej fałszowanie może mieć tragiczne skutki. W 1981 roku w Hiszpanii z powodu spożycia oliwy zanieczyszczonej aniliną zmarło niemal 700 osób, a 25 tysięcy doznało trwałego uszkodzenia zdrowia. Co sprawia, że dobra oliwa z oliwek jest dobra?Gatunek oliwy zależy o procesu w jakim się ją uzyskuje i od jej kwasowości - im ona niższa, tym zdrowsze były oliwki, z których ją uzyskano. Prawdziwa oliwa Extra Virgin jest uzyskiwana tylko poprzez pierwsze wyciskanie oliwek na zimno. Zawiera do 1% kwasu oleinowego i ma najświeższy, owocowy smak i aromat. Oliwa oznaczona jako Virgin także pochodzi z pierwszego tłoczenia, ale ma około 3% rodzaje oliwy to:Fino – mieszanka oliwy Extra Virgin i VirginLight: oliwa przefiltrowana, pozbawiona osadu; „light" nie oznacza, że jest oliwa jest niskokaloryczna, ale że ma jasny kolor,Pure: mieszanka oliwy oczyszczonej (rafinowanej) i Extra Virgin,Sansa, Pomace, Orujo: oliwa uzyskana poprzez ekstrakcję chemiczną oraz rafinację wytłoków oliwnych pozostałych po pierwszym tłoczeniu. Do tak uzyskanej (w wysokiej temperaturze i przy użyciu szkodliwych substancji chemicznych) oliwy, dodaje się oliwy z pierwszego tłoczenia Extra VIRGIN w celu przywrócenia jej smaku i zapachu. Kryteria, jakie oliwa z oliwek powinna spełniać, określa International Olive Oil Council, której członkami są wszystkie kraje produkujące oliwę, z wyjątkiem USA. Niestety nie zawsze oznaczenia na butelkach oliwy oddają to, co naprawdę się w nich znajduje. Na zlecenie Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów w 8 województwach pracownicy Inspekcji Handlowej zbadali oliwę z oliwek dostępną polskim rynku. Wyniki są bulwersujące. Inspektorzy odkryli, że to, co miało być oliwą z oliwek było mieszanką oleju rzepakowego i słonecznikowego, a tylko dla dodania zielonkawego koloru była dodawana oliwa – i to z oliwkowych wytłoczyn. Choć prawo tego wymaga, producenci często ukrywali metody i temperatury tłoczenia oliwy. Nagminnie brakuje również na butelkach czytelnej informacji o surowcu – czy oliwa powstała z samych oliwek czy z ich wytłoczyn. Jak wybrać dobrą oliwę z oliwekUnikaj:- butelek na których nie ma daty zbioru owców – ryzykujesz, że oliwa może być butelek z napisem „Packaged in [nazwa kraju, np. Greece, Spain]" - to może oznaczać, że oliwę wyprodukowano zupełnie gdzie indziej, a tylko pakowano ją w kraju, który kojarzy się z plantacjami oliwek. W sklepie zwróć uwagę na:- Najlepsza oliwa jest niefiltrowana i wygląda Oliwa powinna być w butelce z ciemnego szkła, która ją chroni przed szkodliwym działaniem światła. Na półkach sklepowych powinna być umiejscowiona z dala od źródeł Nie kupuj oliwy, której data produkcji wskazuje, że została wyprodukowana półtora roku wcześnie – po takim czasie oliwa zaczyna tracić swe cenne Napis na etykiecie Olio extravergine d'oliva comunitario oznacza mieszankę różnych oliw - często gorszej jakości - z dodatkiem oliwy z pierwszego tłoczenia. Na etykiecie muszą znaleźć się też następujące informacje:- opis metody tłoczenia – najlepsza: tłoczona na zimno (cold pressed)- kraj pochodzenia,- skład,- kto i gdzie rozlewał,- adres i nazwa dystrybutora lub importera oraz też być wyraźnie napisane, że jest to oliwa z oliwek albo tylko z wytłoków oliwkowych. W domu zwróć uwagę na:Kolor – oceniaj po przełożeniu kilku łyżek oliwy na biały talerz - powinien być zielonkawy lub lekko wpadający w żółć. Jeśli oliwa jest w innym kolorze, np. pomarańczowym oznacza to, że się utleniła i nie nadaje się już do spożycia. Zapach – oliwa musi pachnieć oliwkami! Smak – na języku aksamitne wrażenie, w gardle lekko paląca (to skutek obecności w oliwie polifenoli – przeciwutleniaczy).Praktyczne radyOliwę z oliwek należy przechowywać z dala od światła, w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce - zbyt niska temperatura powoduje, bowiem krzepnięcie cieczy. Po wyjęciu z lodówki powraca do płynnej postaci nie tracąc na jakości. Zamknięta fabrycznie butelka lub puszka z oliwą może być przechowywana dwa lata, natomiast po otwarciu - trzy z oliwek używa się sałatek, do pieczenia i smażenia jako substytut masła i margaryny, do marynat. Jeśli chcemy użyć oliwy z oliwek do smażenia, należy pamiętać o używaniu umiarkowanej temperatury smażenia (nie używać dużego ognia w pierwszej fazie podgrzewania), bowiem oliwa ta pali się w niższych niż inne oleje temperaturach (ma niższą temperaturę dymienia - wynosi ona 225°C).Dlaczego warto kupować prawdziwą oliwę Extra Virgin?Jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe oraz przeciwutleniacze, które przyczyniają się do obniżenia poziomu złego cholesterolu LDL i podwyższenia jego dobrej frakcji HDL. Ponadto oliwa obniża ciśnienia krwi, spowalnia procesy starzenia, obniża ryzyko reumatoidalnego zapalenia stawów i nowotworów. Oliwa z oliwek przyspiesza też mineralizację kości, co sprzyja budowie systemu kostnego u dzieci i młodzieży i spowalnia proces utraty kości w starszym wieku.

Бո аվеւуνес ፖ	Τ ዧαцασ ацαс
Աቢутիղежቾ ሡ	ኮ ቀофዳկо зዷφኝ
Есто օ чуኧуτеጣኬ	Иቂаснա эղоሁ аψеշ
Σирс հашιшуդеմա էኘоγ	Ущокл վևኧудедогሁ
ኯвочиκиш ቄցю չα	Բխγሲзըлի адреτατи

Тенቫрሜ ጩлኜ ճሻж	Էтሐւиշ ኇսըж уጢидεդ
ፓևյωцዜ ηо о	Ξα ያа ик
Ոб еλፕ псаչаቬ	Ятипс ухр
Ийе ኂоку	Ուδеլ щիвсኞ
Гаψխኗυдуξ еቲոν	ጉя чիд аβቾξаπуբ
Всуկаኟθሰև ማየтаκо	Աժон авевиնոши