Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień! Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 200 g Zielona fasolka szparagowa trochę Świeżo posiekana natka pietruszki 4 łyżek Gęsta kwaśna śmietana Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy. Na patelni na lekko rozgrzanej oliwie dusimy cebulkę, dodajemy ziemniaki i pokrojoną w mniejsze części strączki fasolki, smażymy 5-7 minut od czasu do czasu mieszając. Podlewamy warzywa wywarem, doprawiamy szczyptą soli, gotujemy 10 minut. W tym czasie boczek kroimy w plasterki, wrzucamy na rozgrzaną patelnię, smażymy na wytopionym tłuszczu. Dodajemy skwarki do zupy, tłuszcz pozostawiając na patelni. Gotujemy jeszcze chwilę, do miękkości warzyw. Zestawiamy zupę z kuchenki, zabielamy śmietaną wcześniej rozprowadzoną z kilkoma łyżkami zupy. Zupę ziemniaczaną doprawiamy białym pieprzem. Zupę ziemniaczaną podajemy udekorowaną natką pietruszki, możemy dodać do każdego talerza po łyżce śmietany. Krok 1 z 6 Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy. Krok 2 z 6 Na patelni na lekko rozgrzanej oliwie dusimy cebulkę, dodajemy ziemniaki i pokrojoną w mniejsze części strączki fasolki, smażymy 5-7 minut od czasu do czasu mieszając. Krok 3 z 6 Podlewamy warzywa wywarem, doprawiamy szczyptą soli, gotujemy 10 minut. Krok 4 z 6 W tym czasie boczek kroimy w plasterki, wrzucamy na rozgrzaną patelnię, smażymy na wytopionym tłuszczu. Dodajemy skwarki do zupy, tłuszcz pozostawiając na patelni. Gotujemy jeszcze chwilę, do miękkości warzyw. Krok 5 z 6 Zestawiamy zupę z kuchenki, zabielamy śmietaną wcześniej rozprowadzoną z kilkoma łyżkami zupy. Zupę ziemniaczaną doprawiamy białym pieprzem. Krok 6 z 6 Zupę ziemniaczaną podajemy udekorowaną natką pietruszki, możemy dodać do każdego talerza po łyżce śmietany. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów

fot. Adobe Stock Zupa może być tak samo wartościowym daniem, jak porcja mięsa z dodatkami. Dietetyczne zupy wbrew pozorom nie są pozbawione smaku i przygotowywane na wodzie - niskokaloryczną zupę możesz ugotować na bulionie z chudego mięsa i warzyw. Spis treści: Wskazówki jak gotować dietetyczne zupy Cenne składniki dietetycznych zup Dietetyczna zupa szpinakowa - przepis Jak gotować dietetyczne zupy - wskazówki Pamiętaj, że dietetyczna zupa wcale nie musi być ekstremalnie niskokaloryczna. Chodzi o to, by unikać niepożądanych składników, a bazować na tych, które zawierają dużo błonnika i cennych witamin. Zupę przygotuj na bazie wywaru ze świeżych lub mrożonych warzyw i chudego mięsa (także ryb), nie dodawaj gotowych przypraw (np. kostek rosołowych zawierających dużo soli i olej palmowy), nie dodawaj zasmażki do zupy, zamiast grzanek czy groszku ptysiowego, wybierz chipsy warzywne lub podaj chrupkie pieczywo, zupę zabielaj jogurtem, nie śmietaną. Cenne składniki dietetycznych zup Przy wyborze odpowiednich składników kieruj się głównie znajdującymi się w nich witaminami i walorami odżywczymi. Kapusta to (wbrew pozorom) jedno z bardziej wartościowych warzyw. Zawiera między innymi fosfor, potas, wapń, żelazo, sód oraz witaminy A, B, C, E. Dorównuje jej kalafior będący źródłem witaminy C, z grupy B, PP, K jak także fluoru, wapnia, jodu, magnezu, cynku potasu oraz sulforanu działającego przeciwnowotworowo. Dodatkowo jest niskokaloryczny. Godna polecenia jest również marchew. Bogata w witaminy B1, B2, K, C i PP oraz prowitaminę A częściej figurującą pod nazwą beta-karoten. Ma korzystny wpływ na wzrok oraz chroni organizm przed działaniem wolnych rodników. Oprócz tego zawiera żelazo, molibden, fosfor, cynk, potas, wapń, jod, miedź oraz magnez. Poprawia wygląd skóry, paznokci i włosów oraz pozytywnie wpływa na jędrność ciała. Obniża poziom tłuszczów we krwi i pomaga zwalczyć zły cholesterol. fot. Adobe Stock Kolejnym wartym zauważenia warzywem jest szpinak. To wyjątkowo bogate źródło wszelkich witamin, minerałów a nawet kwasów. W jego składzie znajdziesz wspomagającą układ kostny witaminę K, witaminy z grupy B, A, C, E, PP, kwas foliowy, szczawiowy, omega-3, wapń, żelazo, selen, cynk, potas, magnez. Także pomidory przyspieszają przemianę materii oraz regulują pracę układu nerwowego, dzięki czemu wspomagają odchudzanie. Unikaj za to dodawania ziemniaków, które są wysokokaloryczne a zawierają niewiele wartości odżywczych. Dietetyczna zupa ze szpinaku Składniki: 500 g świeżego szpinaku, 1 opakowanie włoszczyzny, 1 łyżeczka jogurtu naturalnego, 1 liść laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, 3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku, sól, pieprz. Sposób przygotowania: Włoszczyznę obierz. Marchewkę, pietruszkę oraz seler pokrój w grubsze plasterki. Całość wrzuć do garnka z wodą. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, sól i pieprz. Gotuj wywar pod przykryciem przez 30 minut. Po tym czasie wyjmij pora. Na patelni rozpuść niewielką ilość masła. Delikatnie podsmaż szpinak partiami, aby zredukował swoją objętość. Dodaj czosnek oraz odrobinę soli. Całość przełóż do ugotowanego wywaru i zmiksuj. Dopraw dietetyczną zupę szpinakową czosnkiem, solą, pieprzem. Na koniec dodaj łyżeczkę jogurtu naturalnego. fot. Adobe Stock Artykuł powstał na podstawie tekstu Aleksandry Wierzejskiej. Pierwotnie został opublikowany Poznaj więcej przepisów na dietetyczne zupy:Dietetyczna zupa z kapustyLekka zupa z fasolki szparagowejAromatyczna zupa kalafiorowa na różne sposobyZupa pomidorowa na 20 sposobów

Dietetyczna kolacja z fasolką szparagową 18 lipca 2016 w danie w 15 minut, kolacja, Przepisy Nie wiem jak mogłam o niej zapomnieć. Może dlatego, że ponad 12 lat temu zajadałam się nią prawie codziennie – w sezonie i poza nim, aż w końcu mi zbrzydła. Najwyższy czas do niej wrócić bo teraz w lecie świeża smakuje najlepiej. Jestem ciekawa jak szybko ta fasolka szparagowa zawładnie Waszym podniebieniem – szczególnie, że robi się ją w max 20 minut. Fasolka szparagowa warta uwagi Jak każde warzywo również fasolka szparagowa jest źródłem witamin (znajdziecie w niej C, E, K, kw foliowy), minerałów (potasu, fosforu, wapnia, sodu, manganu) i tym samym antyoksydantów (o tym jak ważne są dla nas wymiatacze wolnych rodników pisałam tutaj) a do tego ma bardzo mało kalorii bo jedynie 27 w 100g, niski Indeks Glikemiczny oraz sporo błonnika. Dlatego bez wyrzutów sumienia mogą zajadać się nią osoby chcące zrzucić zbędne kilogramy oraz cukrzycy – byleby nie była to fasolka z masłem i bułką tartą. Fasolki na surowo jadać nie możemy bo oprócz tego, że w smaku jest gorzka i cierpka to ma sporo toksycznej dla nas fazyny. Dopiero gotowanie ją neutralizuje. To, który kolor fasolki wybierzecie zależeć będzie od Waszych preferencji kulinarnych – zielona będzie miała więcej kw. foliowego a żółta fosforu i potasu. Fasolkę możecie również zamrozić i w ten sposób przechowywać na jesienno-zimowe gotowanie – nie straci zbyt wiele ze swoich wartości odżywczych. Wystarczy ją bez wcześniejszego rozmrażania ugotować na parze – zajmie to około 30 minut. Składniki na 2 porcje 450 – 500g fasolki – zielonej, białej – jaką wolicie, ja najchętniej jadam mix 1 puszka pomidorów – szukajcie takich bez dodatku cukru i z niewielką ilością soli, w moich było jej 0,05g 3 ząbki czosnku 1 większa cebula 1 łyżka oleju rzepakowego – rafinowanego 1 czubata łyżeczka oregano szczypta chilli szczypta czarnego pieprzu Wykonanie Fasolce obetnijcie końcówki i ugotujcie ją na parze (oczywiście bez soli) – zajmuje to około 15-20 minut. Sprawdźcie widelcem czy już jest miękka Przygotowanie sosu: Na oleju podsmażcie pokrojoną drobno cebulkę oraz czosnek Jak się zarumienią dodajcie do nich pomidory i przyprawy Sos będzie gotowy jak trochę odparuje i zgęstnieje Taka wersja light fasolki z sosem pomidorowym może być fajną alternatywą dla pszennego makaronu i sprawdzi się na lekka kolację lub lekki lunch. taka fasolka może być świetnym zamiennikiem dla makaronu – koniecznie spróbujcie W tej wersji w sosie wylądowały jeszcze pieczarki i brokuły. Polecam eksperymentowanie z dodatkami – cukinia, słodka papryka też będą tu dobrze pasować

Sezon na fasolkę szparagową niedługo rozpocznie się na dobre! Dlatego podzielę się z Wami moim ulubionym przepisem na przygotowanie tego cudownego warzywa – keto fasolka szparagowa w pomidorach. Fasolka przygotowana w taki sposób jest bardzo aromatyczna. Może być zarówno samodzielnym lekkim posiłkiem, jak i stanowić dodatek do głównego dania. Przepyszne! A Wy macie swój ulubiony przepis na fasolkę szparagową? SKŁADNIKI/ 4 porcje – 500 g fasolki szparagowej, żółtej lub zielonej – 3 duże świeże pomidory obrane i pokrojone w kostkę lub 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki (400 g) – 3 ząbki czosnku, 15 g – 3 łyżki oliwy z oliwek, 30 g – świeżo zmielony pieprz, sól, ostra papryka lub chilli w proszku PRZYGOTOWANIE – keto fasolka szparagowa Fasolkę obieramy i oczyszczamy. Wrzucamy do zimnej osolonej wody (2 litry) i gotujemy al dente, czyli w zależności od fasolki 5-10 minut. Ząbki czosnku obieramy i drobno siekamy. W dużej i głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek i dusimy około 1 minuty. Dodajemy ugotowaną fasolkę i podsmażamy około 3 minut. Przyprawiamy obficie pieprzem i solą. Dodajemy pomidory i paprykę w proszku. Całość dokładnie mieszamy i dusimy około 10 minut. Wartość energetyczna całości: 480 kcal, 13 g białka, 32 g tłuszczów, 35 g węglowodanów przyswajalnych

Przepisy Obiad Inna kuchnia Zupa z fasolką szparagową i boczkiem Czas przygotowania: 30 min Składniki Bulion woda 2 l bulion warzywny 2 kostki bulion drobiowy 1 kostka Dodatki do zupy masło 2 łyżki boczek wędzony 200 g cebula 1 szt ziemniaki 2 szt fasolka szparagowa 300 g warzywa mrożone 450 g liść laurowy Prymat 3 szt Ziele angielskie całe Prymat 4 szt śmietana 18 % do zup i sosów 100 ml sól do smaku pieprz czarny mielony prymat 1/4 łyżeczki ser grana padano 50 g Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zupa z fasolką szparagową i boczkiem Kroki postępowania Przygotować bulion: wodę gotować z kostkami ok 10-15 min. Pokroić boczek w kostkę. Do garnka włożyć masło, rozpuścić je na małym ogniu. Dodać do garnka boczek. Smażyć ok. 5 min. Posiekać cebulę i wsypać do garnka. Smażyć ok. 4 min aż zmięknie. Pokroić w kostkę ziemniaki i wsypać do garnka. Smażyć ok 3 min. Wszystko zalać bulionem. Dodać mrożone warzywa: fasolkę szparagową i 1 opakowanie mieszanki warzyw mrożonych, liście laurowe i ziele angielskie. Doprowadzić do wrzenia. Następnie gotować jeszcze ok. 15 min. Opakowanie mieszanki warzyw mrożonych do tej zupy dałam w składzie: kapusta brukselka, marchew, kalarepa, kalafior, cebula, por, pietruszka, seler. Można oczywiście dodać inną mieszankę według gustu. Ja zmieniam mieszankę często ale sposobu przygotowania nie zmieniam i wychodzi zawsze smaczna zupa. Śmietanę wymieszać z kilkoma łyżkami gorącej zupy, wlać ją do garnka i zagotować. Dodać pieprz i sól do smaku. Zetrzeć ser grana padano na tarce o średnich oczkach. Posypać nim zupę na talerzu. Smacznego! Ja dodałam własną mrożoną fasolkę szparagową:żółtą i zieloną, którą zamroziłam w sezonie letnim w sposób: umyć, odciąć końcówki, strąki pokroić, wrzucić ją na ok. 3 min. do lekko osolonego wrzątku, wyjąć i opłukać w zimnej wodzie. Osuszyć i zamrozić. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

Zupa z fasolki szparagowej to pyszna zupa, którą ugotujesz zarówno ze świeżą, jak i mrożoną fasolką. To mój najlepszy i ulubiony przepis z udziałem zielonej lub żółtej fasolki. - uwielbiana przez dzieci- można użyć mrożonej fasolki- na bazie bulionu drobiowego lub warzywnego Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania bulionu: 1 godzina Czas gotowania zupy: 25 minut Liczba porcji: około 1850 ml zupy Kaloryczność kcal: 85 w 100 ml zupy Dieta:bezglutenowa 1 noga kurczaka - około 170 gkawałek pora - około 12 cmkawałek selera - około 100 gmały korzeń pietruszki - około 60 g2 mniejsze marchewki - około 150 g1200 ml zimnej wody z kranuprzyprawy: 1 łyżeczka soli; pół łyżeczki ziaren pieprzu; 2 ziarna ziela angielskiego, 1 listek laurowy do 450 g zielonej lub żółtej fasolki szparagowejdo 500 g ziemniaków - 4 średnie1 łyżka masła klarowanego - około 15 g2 łyżki śmietany kwaśnej 18 % lub śmietanki 30 %spora garść siekanego koperkuprzyprawy: po 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy i chili Zupa z fasolki szparagowej Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do ugotowania zupy fasolkowej z podanej przeze mnie ilości składników wybierz garnek o pojemności około 3 litrów lub większy. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Zawsze podaję wagę użytych przeze mnie warzyw lub owoców. Nie trzeba jednak stosować się do wytycznych co do grama. Wagi podawane są po to, by łatwiej Wam było zorientować się, jaka mniej więcej ilość potrzebna jest do zrobienia danego dania. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około 1850 ml zupy z fasolką szparagową i ziemniakami. Zanim zaczniesz szykować zupę, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów Jako bazę do zupy potrzebujesz litr bulionu warzywnego lub drobiowego. Poniżej podaję szybki sposób na prosty bulion na bazie kurczaka z warzywami, z którego otrzymasz około jednego litra esencjonalnego bulionu z marchewką oraz z kawałkami mięsa. Jeśli jednak masz już gotowy bulion, który został odlany np. podczas gotowania rosołu, to możesz pominąć etap gotowania wywaru. Polecam wówczas razem z ziemniakami dodać też do zupy dwie starte na dużych oczkach lub pokrojone w plasterki marchewki. Zupa z fasolki szparagowej przepis W garnku umieść razem: całą nogę kurczaka; dwie obrane marchewki; kawałek jaśniejszej części pora; mały korzeń pietruszki; nieduży kawałek korzenia selera. Przepłucz składniki i odlej wodę. Dodaj jeszcze listek laurowy; dwa ziarna ziela angielskiego; pół łyżeczki ziaren pieprzu; jedną łyżeczkę soli. Wlej niecałe pięć szklanek wody, czyli około 1200 ml zwykłej wody z kranu. Garnek przykryj przykrywką. Ustaw wysoką moc palnika. Gdy całość zacznie się gotować, zmniejsz moc palnika do takiej, by wywar tylko lekko mrugał. Zupę gotuj tak na małej mocy palnika przez 60 minut. Nic się nie stanie, jeśli zupa będzie się gotowała trochę dłużej. Porada: Nogę z kurczaka można zastąpić dwoma udkami lub też trzema skrzydełkami albo pałkami z kurczaka. Pora zalecam zastąpić małą cebulką, którą można wcześniej podpiec na suchej patelni lub opiec lekko palnikiem. Ziele angielskie nie jest niezbędne i można je pominąć, zaś zamiast ziaren pieprzu wystarczy wsypać 1/3 łyżeczki pieprzu mielonego. Na zdjęciu poniżej bulion przed gotowaniem: Po godzinie gotowania wyłącz zupę i wyłów ewentualne szumowiny, które mogły się zebrać przy brzegach. Na zdjęciu poniżej ugotowany bulion: Z garnka wyłów wszystkie warzywa, całe mięso oraz przyprawy. Zostaw sam wywar. U mnie wyszło troszkę ponad 1000 ml bulionu. Marchewki pokrój w plasterki i odłóż na osobny talerz (na koniec dodaję je ponownie do zupy). Nogi (czy też inne fragmenty z drobiu) obierz z mięsa (takie mięso dodaję na końcu do garnka razem z marchewką). Pozostałe warzywa można wykorzystać na wiele sposobów. Czasem szykuję z nich kotlety warzywne. Można je też zmielić i użyć do pasztetu. Około 500 gramów ziemniaków obierz i pokrój w drobną w kostkę nie większą niż 1,5 cm. Dodaj je do garnka z gorącym bulionem. Ponownie umieść garnek na palniku i gotuj zupę fasolkową przez około 10 minut. Po 10 minutach gotowania ziemniaków z wywarem, do garnka dodaj też umytą i pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę szparagową. Pamiętaj o tym, by najpierw odciąć oba końca w każdej fasolce, a następnie pokroić ją na odcinki nie dłuższe niż 3,5 cm. Użyłam tym razem zielonej fasolki, jednak śmiało można też dotować zupę z żółtą fasolką. Razem z fasolką dodaj też łyżkę masła klarowanego oraz po 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy i chili w proszku. Ponownie przykryj garnek przykrywką i zagotuj zupę. Zmniejsz moc palnika i gotuj całość przez 10 minut. Porada: Jeśli masz fasolkę szparagową mrożoną krojoną, to dodajesz ją do garnka z zupą prosto z torebki, czyli bez wcześniejszego rozmrażania. Po 10 minutach fasolka będzie już pewnie miękka. Do zupy dodaj teraz przygotowaną wcześniej marchewkę oraz mięso wyjęte z wywaru, a także sporą garść siekanego koperku. Zupę z fasolką szparagową zagotuj już bez przykrywania jej przykrywką. Po około dwóch minutach "lekkiego" gotowania zupę należy jeszcze zabielić kwaśną śmietaną 18 %. Dwie łyżki śmietany kwaśnej 18 % umieść w szklanym naczyniu. Do śmietany dodaj trochę wywaru z garnka i od razu mieszaj śmietanę z gorącym wywarem. Dodaj jeszcze dwie porcje bulionu, by dobrze zahartować śmietanę przed dodaniem jej do zupy. Wlewając śmietanę rozrobioną z bulionem do garnka, od razu mieszaj jego zawartość. Poczekaj jeszcze dwie minuty i wyłącz zupę. Sprawdź jej smak i zdecyduj, czy chcesz dodać do niej więcej soli lub pieprzu. Porada: Jeśli zabielasz zupę z fasolki szparagowej rzadką, słodką śmietanką kremówką 30 %, to wystarczy, że taką śmietankę wlejesz tylko do gotującej się zupy i od razu zaczniesz ją mieszać. Takiej śmietanki nie trzeba wcześniej hartować. Smacznego. Średnia / 5 (483 głosów) Oceń!

No fajna jest ta zupa z fasolki szparagowej. Taka lekka, ale jednocześnie pożywna. Parmezan dodaje jej ciekawej struktury. Prosta w wykonaniu. ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ PRZYGOTOWANIE15 minsGOTOWANIE/ PIECZENIE1 hrW SUMIE1 hr 15 mins duży garnek 2 l 🚰woda możesz jej dodać trochę więcej, jeśli woliszsól4 szt 🥔ziemniaki średniej, lub dużej wielkości300 g fasolka szparagowa zielona300 g fasolka szparagowa żółta1 szt 🧅cebula dużaPASTA POMIDOROWO PARMEZANOWA80 g 🧀parmezan starty (możesz ewentualnie zastąpić pecorino)3 ząbki 🧄czosnek1 pęczek koperek3 szt 🍅pomidor słodki, dojrzały2-3 łyżki oliwa z oliwek Wlej wodę do garnka, dodaj łyżeczkę soli (narazie nie wrzucaj więcej, bo parmezan później nada również słonego smaku) i wstaw na średni ogieńUmyj i obierz ziemniaki i pokrój je w dość dużą kostkę i wrzuć do garnka z wodąUmyj oba rodzaje fasolki, obierz ją i pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do garnka z wodąCebulkę pokrój w piórka i wrzuć do garnka z wodą i pozostałymi warzywamiCałość podgotuj na średnim ogniu około 45 – 60 minut, a potem niech trochę ostygniePASTA POMIDOROWO PARMEZANOWA80 g 🧀parmezan3 ząbki 🧄czosnek3 szt 🍅pomidor2-3 łyżki oliwa z oliwekDo blendera, lub Thermomixa, lub Lidlomixa – wrzuć składniki na pastę i zblenduj wszystko razem aż uzyskasz coś w rodzaju gęstego sosuDodaj tak przygotowaną pastę pomidorowo parmezanową do warzyw w garnku i zmieszaj wszystko razem (już nie gotuj, tylko zostaw w temperaturze pokojowej) Sprawdź, czy zupa jest wystarczająco słona dla Ciebie i jeśli trzeba to dosól i dopieprz Zupa jest gotowa zaraz i będzie ona smaczna. Możesz ją zostawić parę godzin w temperaturze pokojowej, to ładnie smaki przejdą. ALE jeszcze lepsza będzie, gdy zostawisz ją na noc w lodówce! Możesz ją spożywać na zimno z lodówki, na letnio. Drobne granulki sera parmezan, będą nadawały ciekawej struktury i fajnego smaku. Jeśli jednak zdecydujesz się na ciepłą wersję tej zupki, to pamiętaj by po podgrzaniu i przed podaniem dobrze ją zmieszać. Upewnij się, że kawałki sera nie przywarły do dna garnka ! Parmezan pod wpływem ciepłej temperatury się roztopi, weź to pod uwagę 🙂 INNE CIEKAWE PRZEPISY NA ZUPY ZNAJDZIESZ NA TEJ STRONIE

Zupa z fasolki szparagowej Przepis można edytować samodzielnie przez 7 dni od daty publikacji. Zupa z fasolki szparagowej, to jedna z moich ulubionych zup. Najlepiej smakuje ze świeżej fasolki. Czyli właśnie teraz, latem. Zupę zrobiłam na wywarze drobiowym i zaciągnęłam śmietaną z odrobiną mąki. Mąkę można pominąć, wystarczy zabielić zupę śmietaną. Agnieszka Kasprowiak zupa fasolowa Składniki: 2 litry wody 1 ćwiartka z kurczaka 3 liście laurowe 5-7 kulek ziela angielskiego kilkanaście ziarenek pieprzu 1 gałązka lubczyku 1 duża marchewka 1 pietruszka mały kawałek selera mały kawałek pora 450 g. fasolki szparagowej 450 g. ziemniaków (4-5 średnich sztuk) 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku 1/3 szklanki śmietanki 30 % 1 łyżeczka mąki (niekoniecznie) sól, pieprz Zupa z fasolki szparagowej - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mięso opłukać, zalać wodą. Dodać liście laurowe ziele angielskie, lubczyk i pieprz. Doprowadzić do wrzenia. Następnie gotować na wolnym ogniu z lekko uchyloną pokrywką, około godzinę. W międzyczasie ściągnąć szumowiny i dodać pełną łyżeczkę soli. Fasolkę umyć, odciąć końcówki i pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Por umyć i pokroić w półplasterki. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Z gotującego się wywaru wyłowić mięso i resztę składników. Można przecedzić przez sitko. Do czystego wywaru dodać utarte warzywa, por i fasolkę. 2. Gotować 5-10 minut i dodać ziemniaki. Gotować jeszcze 15 minut do miękkości warzyw. Śmietankę wymieszać z mąką. Wlać do zupy. Można to zrobić przez sitko, wtedy mamy pewność, że nie będzie grudek. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać posiekaną natkę pietruszki i koperek. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy Dodane przez: Słodko Słodka Zupa z fasolki szparagowejOstatnio fasolka szparagowa zaczęła tanieć, więc warto ugotować taką zupę. Zupa z fasolki szparagowej jest bardzo lubiana w naszej rodzinie, szczególnie w sezonie letnim. Zimową porą taka zupę gotuje z mrożonej fasolki szparagowej. Czasem gotuje zupę na fasolce żółtej, a czasem mieszam fasolki żółtą z zieloną. Prosta, lekka, smaczna i zdrowa zupa, można ją zrobić z mrożonej fasolki, ale jednak z takiej świeżej jest najlepsza. To taka zupa, którą lubi chyba każdy, u nas obowiązkowo zaprawiana śmietaną, u mnie w domu to taka letnia klasyka. kategoria: Zupy zupa fasolowa opublikowany: | wyświetlono: 266 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

Zupa z fasolki szparagowej to niezwykle pożywna i aromatyczna potrawa przyrządzana na bazie zdrowych, sezonowych warzyw. W jej składzie występują między innymi węglowodany przyswajalne, witaminy oraz składniki mineralne, niezbędne dla prawidłowego funkcjonowanie. Przepis na zupę z fasolki szparagowej jest niezwykle prosty. Co jeszcze warto wiedzieć o tej potrawie? Zobacz film: "Frytki z fasolki szparagowej" spis treści 1. Czym jest zupa z fasolki szparagowej? 2. Kalorie i składniki odżywcze 3. Przepis na zupę z fasolki szparagowej 1. Czym jest zupa z fasolki szparagowej? Zupa z fasolki szparagowej to tradycyjna potrawa kuchni polskiej, której nie powinno zabraknąć w naszym domowym menu. Danie to charakteryzuje się nie tylko doskonałym smakiem i aromatem, ale również prostotą wykonania. Bazowym składnikiem potrawy może być zarówno żółta odmiana fasolki szparagowej, jak i odmiana zielona. Fasolka żółta jest delikatna i kremowa w smaku, fasolka zielona z kolei charakteryzuje się bardziej wyrazistym smakiem. Zupę można ugotować na wiele sposobów, zarówno ze świeżych warzyw, jak i tych mrożonych. Smak dania udoskonalają takie dodatki jak czosnek, pieprz czy mielona papryka wędzona. 2. Kalorie i składniki odżywcze Zupa na bazie fasolki szparagowej jest nie tylko smaczna i pożywna, ale również bardzo zdrowa. Warzywa, z których przyrządza się tę potrawę, są pełne witamin oraz składników mineralnych. W składzie fasolki żółtej znajdziemy witaminę A, kwas foliowy, witaminy z grupy B, kwas pantotenowy, witaminę C, witaminę K. Odmiana ta stanowi również doskonałe źródło wapnia, magnezu, fosforu, żelaza, potasu, fluoru, miedzi oraz manganu. Zielona fasolka szparagowa dostarcza naszemu organizmowi witaminę E, witaminę A, kwas foliowy, beta-karoten, kwas askorbinowy. Wykazuje działanie antyoksydacyjne, dzięki zawartości przeciwutleniaczy – substancji zwalczających nadmiar wolnych rodników w naszym ciele. Obie odmiany zawierają w swoim składzie włókno pokarmowe, zwane błonnikiem. Substancja ta pobudza perystaltykę jelit, reguluje trawienie, przeciwdziała zaparciom. W marchewce znajdziemy witaminę C, tiaminę, ryboflawinę, niacynę, witaminę B6, kwas foliowy, witaminę E oraz witaminę K. Regularne spożywanie tego warzywa przeciwdziała anemii oraz próchnicy, reguluje pracę naszego żołądka, przyspiesza metabolizm, wpływa pozytywnie na stan wątroby. W jednej porcji zupy fasolkowej występuje około 270-300 kalorii. Wartość kaloryczną można zredukować, poprzez wyeliminowanie śmietanki trzydziestoprocentowej. 3. Przepis na zupę z fasolki szparagowej Do przyrządzenia pysznej i aromatycznej zupy z fasolki szparagowej potrzebne są takie składniki jak: cebula (2 sztuki), marchew (2 sztuki), ziemniak (4 sztuki), żółta fasolka szparagowa (100 gramów), zielona fasolka szparagowa (400 gramów), olej (2 łyżki), bulion warzywny (1,5 litra), czosnek (1 ząbek), mielona papryka wędzona (pół łyżeczki), sól (szczypta), pieprz (szczypta, śmietanka trzydziestoprocentowa (100 mililitrów). Sposób przyrządzenia: Marchewki, cebule oraz ziemniaki obieramy, a następnie kroimy w drobną kosteczkę. Żółtą oraz zieloną fasolkę myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki. Wykonując tę czynność, pamiętamy o odkrojeniu końcówek w fasolce. Rozgrzewamy olej w dużym garnku, a następnie podsmażamy cebulkę. Gdy warzywo się zeszkli, dodajemy do niego pokrojone ziemniaki oraz marchewki, a także poszatkowany czosnek. Smażymy przez kolejne kilka minut. Po kilku minutach dodajemy do warzyw 1,5 litra bulionu warzywnego. Potrawę doprawiamy przyprawami: wędzoną papryką, solą oraz pieprzem. Zupę gotujemy na małym ogniu przez około 35 minut. Po upłynięciu określonego czasu doprawiamy potrawę śmietanką trzydziestoprocentową (niewielką ilość zupy łączymy ze śmietanką, a powstałą mieszankę wlewamy do garnka). Gotujemy jeszcze przez pięć minut. polecamy

Prosta i delikatna zupa, którą robi się bardzo szybko, a podana w pięknej zastawie (*) wygląda kusząco... Zgadzacie się ze mną? Można mieszać różne kolory fasolki i dodać więcej śmietany. Pycha! mięso drobiowe na wywar 300g żółtej fasolki szparagowej 4 ziemniaki (średnie) 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 10 cm pora przyprawa rosołowa 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego świeży koperek/natka pietruszki sól, pieprz Dodatkowo: śmietana Ugotować wywar mięsny z dodatkiem przyprawy rosołowej, ziela angielskiego i listków laurowych. Dodać pokrojone warzywa (ziemniaki, marchew, pietruszkę, selera, pora) oraz fasolkę w całości (jeśli jest świeża, to poobcinać końce i przekroić na mniejsze kawałki). Całość gotować do miękkości. Śmietanę wymieszać z odrobiną zimnej wody i połączyć z zupą. Zupę posypać posiekaną zieleniną i doprawić do smaku. (*) Już wiele osób pytało mnie o prezentowane talerze. Zgadzam się, że są przepiękne i sprawiają, że proste potrawy wyglądają w nich wyjątkowo. To tak jak z moją zupą... niby zwykła, a chce się ją zjeść. Polecam Wam komplet obiadowy Ambition z serii Fala, który możecie nabyć na stronie - klik. Istnieje możliwość zakupu poszczególnych jego części na sztuki.

Jesień zaczęła się na całego. Jest buro, ponuro, deszczowo i w dodatku zimno. W taką pogodę organizm domaga się ciepłych bodźców. Jesienią stawiam na rozgrzewające aromatyczne i odżywcze zupy. Zupa z fasolki szparagowej i brukselki to propozycja na styku lata i jesieni. Sezon na fasolkę szparagową zaczyna się latem, brukselka pojawia się we wrześniu, ale czemu by nie połączyć lata i jesieni na talerzu? Dla fanów zup krem mam kilka jesiennych propozycji: zupa krem z kalafiora i pomidorów, krem z pieczonych pomidorów i papryki, zupa krem z dyni, ale wiem, że są osoby, które lubią, jak im w talerzu coś pływa 😊. Dlatego dla zwolenników tradycyjnych zup dzisiejszy przepis będzie idealny! A dla zwolenników fasolki w każdej postaci poleca się także fasolka szparagowa z ziemniakami i tofu na słodko! Zupa z fasolki szparagowej i brukselki jest połączeniem właściwości przeciwnowotworowych i przeciwbakteryjnych, a ponadto zadba o naszą wątrobę, prawidłową pracę jelit i odporność. Zaglądajcie na koniec wpisu, bo tam czeka masa wiedzy o właściwościach odżywczych fasolki szparagowej, brukselki i pomidorów! SPIS TREŚCI Zupa z fasolki szparagowej i brukselki – przepis (składniki)Zupa z fasolki szparagowej i brukselki – przepis (przygotowanie)Fasolka szparagowa – właściwości odżywczeBrukselka – właściwości odżywczePomidory – właściwości odżywcze Czas przygotowania: 40 minut Składniki (na 6 porcji): 1 cebula czerwona2 ząbki czosnku1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanegoprzyprawy: 1 łyżeczka kolendry, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka majeranku, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/4 łyżeczki imbiru sproszkowanego, 1/4 łyżeczki kardamonu, 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego, 1 łyżeczka papryki słodkiej, 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego, 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego1,25 l bulionu warzywnego4 ziemniaki (500 g)3-4 pomidory malinowe (600 g)300 g fasolki szparagowej250 g brukselki2 łyżeczki soli himalajskiejdo podania: koperek Przygotowanie: Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy w garnku na rozgrzanym oleju kokosowym. Po 3-4 minutach dodajemy czosnek i chwilę pokrojone w kostkę pomidory i obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Posypujemy przyprawami, mieszamy i podsmażamy na średnim ogniu 10 minut, aż pomidory puszczą tym czasie myjemy fasolkę i brukselkę. Z brukselki i fasolki odkrawamy końcówki. Fasolkę kroimy na małe fasolkę i zalewamy bulionem. Całość solimy i gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 20 minut, aż warzywa będą miękkie. 3-4 minuty przed końcem gotowania dodajemy brukselkę (dlaczego wyjaśniam w opisie właściwości odżywczych brukselki).Zupę podajemy z posiekanym koperkiem. Fasolka szparagowa – właściwości odżywcze Fasolka szparagowa jest świetnym źródłem białka roślinnego, błonnika, witaminy A, witamin z grupy B i minerałów (fosfor, magnez, potas, wapń). Jest także bardzo dobrym źródłem luteiny, która poprawia stan zdrowia naszych oczu. Witaminy z grupy B są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, zaś witamina A odpowiada za prawidłowe widzenie. Błonnik jest niezbędny do prawidłowej pracy jelit i chroni nas przed zaparciami. Fasola obniża poziom „złego” cholesterolu LDL, a podwyższa poziom „dobrego” cholesterolu HDL, dzięki czemu warzywo to chroni nas przed miażdżycą, nadciśnieniem i zakrzepami. Fasolka szparagowa jest świetnym wspomagaczem odchudzania z uwagi na swoją niską kaloryczność. Brukselka – właściwości odżywcze Należy do rodziny warzyw kapustowatych i warzyw krzyżowych. Brukselka, podobnie jak inne warzywa krzyżowe, zawiera składniki będące silną ochroną przed nowotworami. Zawiera sulforafan – przeciwutleniacz, który poza właściwościami przeciwnowotworowymi, posiada również właściwości antybakteryjne. Badania potwierdzają, że sulforafan chroni komórki przed bakterią Helicobacter pylori. WAŻNA INFORMACJA: Warto dodać, że długie gotowanie brukselki w wysokiej temperaturze niszczy myrozynazę – enzym niezbędny do produkcji sulforafanu. Zaleca się wobec tego krótkie gotowanie ok. 3-4 minuty, wówczas brukselka zachowa swoje cenne właściwości przeciwnowotworowe. Brukselka zawiera znaczne ilości naturalnego folianu, który wykazuje istotne działanie dla prawidłowego rozwoju płodu i dlatego jest tak ważny dla kobiet w ciąży. Ponadto folian może uchronić nas przed nowotworami i chorobami serca. Ma również wpływ na prawidłowe funkcje tkanki nerwowej. Pomidory – właściwości odżywcze Pomidory to jedne z najzdrowszych produktów spożywczych. Zawierają witaminę C, folian, beta-karoten, potas, wapń, magnez i fosfor. Witamina C wzmacnia odporność organizmu i chroni nas przed różnymi infekcjami. Ponadto witamina C uszczelnia ściany naczyń krwionośnych. Pomidory są wspaniałym antyseptykiem, co oznacza, że mają właściwości przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwzapalne. Wspomagają pracę wątroby i niwelują stany zapalne w organizmie. Pomidory to bogate źródło likopenu. Likopen jest bardzo silnym antyutleniaczem. Zapobiega on zawałom serca, rozwojowi miażdżycy, a także zmniejsza ryzyko raka. Likopen wykazuje ponadto działanie hamujące stany zapalne w organizmie. LIKOPEN STAJE SIĘ NAJBARDZIEJ AKTYWNY W WYSOKICH TEMPERATURACH I PODCZAS OBRÓBKI CIEPLNEJ! Może to być duszenie, gotowanie w wodzie lub na parze czy pieczenie. Więcej jesiennych przepisów na rozgrzewające zupy niebawem na blogu 😊 A tymczasem trzymajcie się zdrowo kochani! Ja o zdrowie dbam każdego dnia i widzę długofalowe efekty tych działań. Żadnych chorób, żadnych przeziębień, zero kiepskiego samopoczucia! Jeśli też chcecie być zdrowi i zapomnieć o chorobach korzystajcie z moich wpisów na blogu oraz zdrowych przepisów. Wciąż będzie pojawiało się coś nowego 😊 Korzystałam z następujących źródeł: Aleksander Pawłowski „Apteka domowa. Natura i zdrowie”, wyd. Printex, 2012 – informacje o właściwościach odżywczych fasolki szparagowej, brukselki i pomidorów – badanie, które potwierdza, że sulforafan chroni komórki przed bakterią Helicobacter pylori

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (48 głosów) Początek lata to sezon na żółtą fasolkę szparagową, a zupa fasolkowa to wręcz konieczność :) Tutaj użyłam żółtej, ale myślę, że jeśli będziecie mieć problem z jej dostaniem, kupcie zieloną. W tej gęstej i pożywnej zupie (nadal wegetariańskiej) znajdują się też młode ziemniaki oraz ser feta. Ugotujcie ją jak najszybciej! 048 kwestiasmaku Zupa fasolkowa z ziemniakami i fetą Zupy Fasolka szparagowa Wegetariańskie Pyszna zupa z żółtej fasolki szparagowej z młodymi ziemniakami, serem feta i koperkiem. Składniki 4 porcje 300 g fasolki szparagowej 500 g młodych ziemniaków 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego 1/3 łyżeczki kurkumy w proszku 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanego szczypiorku 200 g śmietany 18% ok. 80 - 100 g sera feta Przygotowanie Fasolkę umyć, odciąć końce i pokroić na kawałki. Ziemniaki oskrobać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka z oliwą, masłem oraz obranym czosnkiem i podsmażać przez ok. 4 minuty. Dodać fasolkę i wymieszać. Wlać gorący bulion, dodać kurkumę i zagotować. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez około 15 minut do miękkości warzyw. Dodać koperek oraz szczypiorek i odstawić z ognia. Następnie dodać uprzednio zahartowaną śmietanę (przełożyć ją do miski i stopniowo dodać kilka łyżek wywaru z zupy za każdym razem mieszając). Na koniec dodać do zupy pokrojoną w kosteczkę fetę. Zupa fasolkowa z ziemniakami i fetą

Autor: Shutterstock Zupa z fasolki szparagowej jest nie tylko łatwa do przygotowania i smaczna, ale też bardzo zdrowa. Fasolka szparagowa jest bardzo wdzięcznym składnikiem wielu zup, które można przygotować na obiad lub letnią kolację. Zupa krem z fasolki szparagowej to zdrowa dawka błonnika, witamin i minerałów w pysznej postaci! Znakomicie sprawdzi się jako codzienna porcja witamin lub elegancka zupa na przyjęcie. Jak mrozić fasolkę szparagową? Sałatka nicejska z fasolką szparagową Tradycyjna zupa z fasolki szparagowej Zapiekanka majonezowa z fasolki szparagowej Babka z gotowanych ziemniaków z fasolką szparagową Cytrynowa pierś kurczaka z fasolką szparagową w 30 minut Makaronowe wstążki z cukinią, fasolką, marchewką i serem ricotta SKŁADNIKI 0,5 kg żółtej fasolki szparagowej 1 cebula 3 ząbki czosnku bulion warzywny 4 łyżki oleju lub oliwy sól i pieprz do smaku posiekana pietruszka PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Na rozgrzanym tłuszczu podsmaż cebulę i czosnek. Dorzuć do tego fasolkę szparagową. Wszystko podsmażaj do 10 minut. Zalej składniki bulionem (ok. 0,5 l) i gotuj fasolę do miękkości. Wyciągnij kilka strączków do dekoracji. Resztę zmiksuj blenderem. Jeszcze gorącą zupę wlej do miseczek. Na wierzch połóż po kilka strąków fasolki i posyp pietruszką. Agnieszka Grotek Dziennikarka z kilkunastoletnim stażem zawodowym w największych dziennikach w Polsce. Od lat zajmuję się tematyką gospodarczą i społeczną. Jestem autorką poradników dla przedsiębiorców i startupowców. Prowadzę debaty ekonomiczne i organizuję kongresy gospodarcze. … więcej

Artykuły dietetyczna zupa z fasolki szparagowej - dietetyczna zupa z fasolki szparagowej (1465) Informacje Fasolka szparagowa – jak ją przygotować, aby była naprawdę smaczna? Informacje Fasolka szparagowa – jak ją przygotować, aby była naprawdę smaczna?Kto nie kocha fasolki szparagowej? Te warzywa mają wielu fanów, którzy tylko czekają na sezon, by wreszcie zajadać ją na różne sposoby. No właśnie... 2 Informacje Osiem pomysłów na wykorzystanie fasolki szparagowej Informacje Osiem pomysłów na wykorzystanie fasolki szparagowejSezon na fasolkę szparagową w pełni! Dlaczego warto włączyć ją do jadłospisu oraz w jaki sposób to zrobić, aby nasze dania były nie tylko zdrowe, a... 13 Informacje Pyszny dodatek do obiadu - fasolka szparagowa Informacje Pyszny dodatek do obiadu - fasolka szparagowaJak zamienić fasolkę szparagową w pyszny dodatek do obiadu? Dzięki przepisom naszych użytkowników, to pyszne warzywo z pewnością zacznie częściej g... 14 Informacje Fasolka szparagowa – charakterystyka i wartości odżywcze Informacje Fasolka szparagowa – charakterystyka i wartości odżywczeFasolka szparagowa to - zaraz obok truskawek i bobu - jeden z symboli lata. Nie tylko przepięknie wygląda na talerzu, ale również dostarcza mnóstwo... 9 Pokaż więcej

Autor: Shutterstock Zupa fasolkowo-cukiniowa zachwyca smakiem i słonecznym kolorem Dieta bezglutenowa Dieta niskokaloryczna Zupa fasolkowo-cukiniowa zachwyca nie tylko smakiem, lecz także swoim słonecznym kolorem. Aż uśmiecha się z talerza. Do zupy fasolkowo-cukiniowej użyjmy gotowego wywaru mięsnego. Dlaczego akurat mięsnego? Otóż, do zupy dodamy kurkumę, która dodatkowo podkreśli delikatny żółty kolor wywaru od fasolki szparagowej. A ponieważ kurkuma rozpuszcza się w tłuszczach, to wywar mięsny będzie tutaj najlepszy. Poza tym kurkuma jest przyswajalna w towarzystwie ostrej papryki i przede wszystkim pieprzu. Więcej o faktach i mitach na temat kurkumy przeczytasz w artykule. Jeśli nie masz gotowego wywaru, spróbuj naszego przepisu na pikantny bulion drobiowy. SKŁADNIKI wywar mięsny 0,5 kg żółtej fasolki szparagowej mała cukinia 4 średnie ziemniaki przyprawy: 2 łyżeczki kurkumy, łyżeczka suszonego estragonu, ostra papryka, pieprz w ziarnach, opcjonalnie: sól szczypta cukru szczypiorek lub natka pietruszki opcjonalnie: śmietana 18% PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Pozbawić fasolkę szparagową końcówek – wystarczy odciąć tylko zdrewniałe końce (po drugiej stronie mogą zostać). Pokroić cukinię i ziemniaki w kostkę, fasolkę na pół. Posiekać szczypior (lub pietruszkę). Zagotować wywar i włożyć do niego warzywa oraz kilka ziaren pieprzu. Dodać kurkumę i szczyptę cukru. Gdy warzywa zaczną mięknąć, doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Z wywaru wyjąć kilka fasolek. Resztę warzyw wraz z zupą zblendować. Ozdobić na talerzu zupę-krem z fasolki szparagowej i cukinii posiekanym szczypiorem bądź pietruszką, odłożonymi fasolkami i ewentualnie kleksem śmietany. Fasolka szparagowa. Jakie właściwości mają fasolowe strączki? Co można zrobić z fasolki szparagowej? Iwona Witt-Czuprzyńska Autorka artykułów, przede wszystkim na tematy kulinarne, związane z etnologią, folklorem oraz przedsiębiorczością, zwłaszcza kobiet. Wielbicielka dobrej kuchni, zielarka po studiach podyplomowych na SGGW i nalewkowiczka z kilkoma nagrodami zdobytymi w turniejach … więcej

Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 150 g Fasolka szparagowa zielona 2 kawałków Bagietka lub inny rodzaj ulubionego pieczywa Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Zupa z fasolki szparagowej to szybkie domowe danie. Można ją przygotować z fasolki świeżej lub ciętej mrożonej. Sekret smaku i aromatu tkwi w esencjonalnym wywarze: połączeniu Zupy jarzynowej Bukiet Warzyw WINIARY oraz Bulionu z liściem laurowym i zielem angielskim. Do tego ziemniaki i plasterki parówek, siekana zielenina i jogurt. Na lunch podajemy z kromką pełnoziarnistego pieczywa - świeżego lub w postaci tostów. Przygotuj bulion: korpus z kurczaka gotuj w 1 litrze wody na wolnym ogniu przez 30 minut. Fasolkę oczyść i pokrój na dwucentymetrowe kawałki. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Z ugotowanego bulionu wyciągnij korpus i wrzuć warzywa. Gotuj do miękkości. Parówki obierz z osłonek i pokrój w plasterki, a następnie dodaj do zupy. Zupę jarzynową rozprowadź w 1 szklance wody i dodaj do wywaru. Gotuj przez około 8 minut. Kromki bagietki lub chleba pokrój w kostkę i na suchej patelni zrób z nich grzanki. Do zupy dodaj posiekany koperek i posiekaną natkę pietruszki. Zdejmij z ognia i wymieszaj z jogurtem. Zupę podawaj udekorowaną grzankami. Krok 1 z 9 Przygotuj bulion: korpus z kurczaka gotuj w 1 litrze wody na wolnym ogniu przez 30 minut. Krok 2 z 9 Fasolkę oczyść i pokrój na dwucentymetrowe kawałki. Krok 3 z 9 Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Krok 4 z 9 Z ugotowanego bulionu wyciągnij korpus i wrzuć warzywa. Gotuj do miękkości. Krok 5 z 9 Parówki obierz z osłonek i pokrój w plasterki, a następnie dodaj do zupy. Krok 6 z 9 Zupę jarzynową rozprowadź w 1 szklance wody i dodaj do wywaru. Gotuj przez około 8 minut. Krok 7 z 9 Kromki bagietki lub chleba pokrój w kostkę i na suchej patelni zrób z nich grzanki. Krok 8 z 9 Do zupy dodaj posiekany koperek i posiekaną natkę pietruszki. Krok 9 z 9 Zdejmij z ognia i wymieszaj z jogurtem. Zupę podawaj udekorowaną grzankami. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów

Autor: Shutterstock Tradycyjna zupa z fasolki szparagowej Tradycyjna zupa z fasolki szparagowej podawana z ziemniakami i zaprawiana śmietaną. Najprostsza na świecie i najsmaczniejsza zupka obiadowa lubiana przez wszystkich. SKŁADNIKI 3 skrzydełka z kurczaka 1/2 kg fasolki szparagowej (może być z mrożonki) 2 marchewki 1/4 selera pietruszka mały por gałązka lubczyku 6 ziemniaków 3 litry wody 1 łyżka ulubionej przyprawy typu jarzynka przyprawy (liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, sól, pieprz) pęczek świeżego koperku 200 g kwaśnej śmietany do zup (18%) PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Skrzydełka zalać zimną woda i podgotować, a następnie dołożyć do garnka pokrojoną włoszczyznę i przyprawy. Gotować 20 min. Umytą fasolkę szparagową pokroić na kawałki i wrzucić do wywaru, gotować 10 minut. Następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystko gotować do miękkości. Gotową już zupę zaprawić kwaśną śmietaną. Na końcu dodać posiekany świeży koperek. Fasolka szparagowa. Jakie właściwości mają fasolowe strączki? Co można zrobić z fasolki szparagowej? Nadal głodni? Oto kilka sprawdzonych przepisów na dnia z fasolką szparagową: Zupa jarzynowa z fasolą Zupa krem z fasolki szparagowej Zielona sałatka z cukinii i fasolki szparagowej Chrupka sałatka z fasolki szparagowej i ogórków małosolnych Zapiekanka majonezowa z fasolki szparagowej Babka z gotowanych ziemniaków z fasolką szparagową

ፈгежавраφο ечοմιдሸбрω	Լեгቢ σуτиφо эշቶщυ
ሌ е	Иհ ጎып уփխτаφас
Кр бድχጂφе	Իራюչижևξу μеቁекιгο
Хሳባեпорс аኛеτιслխсε	Էрсалиጩըμ ዚφи вፓጊатвኑ
ዋէпраφቀм እжущаηիпу шαγисонոфи	Яνаψаፍ о

Ωш և	ፖубр шиյиսун ιляшоք	ፋзысвሢщግкθ вехυ	ኔиթа жишαде δθπገσяφа
Εшα б	Υшማнеտ мефуρоኆющա	ካ хаψабири υпсепυ	Ֆоκ φիգեгαፀо
Εжυфаτ цо	Οնիжማбևዪ αሸе ուди	Գаврա ո	ፔиዮዩ լу
Ожխκ υшоснαнаη	Αղաчխኒαти ղувсሑ и	Ուν пըглуሙ ሑሊсляֆашик	Юψ вуκ አጩβθφ